Rimarts Brut Nature

El cava Rimarts Brut Nature es un cava elaborado con las variedades Xarel·lo, Macabeu y Parellada. Tiene un crianza mínima de 24 meses con una muy positiva evolución en botella durante 12 meses. El cava Rimarts Brut Nature ha tenido un degüelle de forma tradicional. Su nota de cata nos da un color amarillo dorado, burbuja pequeña y persistente. Complejo y de buena intensidad. Posee un aroma intenso de buena crianza, frutas maduras, herbáceos y tostados. En boca encontramos una buena potencia de carbónico de frescura, bien integrado y con un final de boca largo y muy agradable. El maridaje recomendado es para tomar solo o en toda la comida, de principio a fin.